国内産小麦を使用し、ミネラルたっぷりの天日塩、きび砂糖、浄水器をとおしたおい しい水、化学的に作られたイーストではなく自然界から作られた天然酵母を使って毎 日手作りしています。
ソフトだけれどモッチリとした食感があり、かめばかむほど素材のおいしさが口中に 広がります。
クリームチーズやジャム、バターなどを塗ったり、ハムや卵、野菜などをたっぷりと はさんでお召し上がり下さい。
また、和食のお惣菜などをはさんでもおいしく召し上がれます
(水分はできるだ け少なめに)。
1つ1つラップをして、ジップロックやタッパーなどの密閉できるものに入れて、冷 凍庫で保存してください。
1ヶ月間ぐらい保存できます。
サンドにされる場合は冷凍する前に、あらかじめ水平にスライスしておくと、
解凍し た後すぐにサンドできて便利です。